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ニーダーエッガーは、ナショナルカクテルウィーク2021応援ブランドです。「マジパンスティック くるみラムクロカント」「マジパンクラシック5箱セット」は参加店の中からそれぞれ抽選5店舗に進呈されます。

ユネスコ世界文化都市遺産に指定されているリューベック市。そのリューベックの中心に本店を構える「ニーダーエッガー」は、1806年創業のドイツを代表する”マジパン”のプレミアムメーカーです。マジパンとは、アーモンドと砂糖を原材料をした、日本で言う”餡(あん)”のような存在です。日本では、マジパンは製菓食材としてしか流通していませんが、ドイツでは、そのまま食べる国民的なスイーツです。 ニーダーエッガーのマジパンは、香り豊かな地中海産アーモンドのみを使用。マジパンマイスターが、そのアーモンドを粉砕しながら、少量の砂糖とともに丁寧にローストしながら練り上げています。 しっとりとした食感、香り豊かなマジパンは、甘さが控えめで、洋酒との相性も抜群です。


マジパンクラシック
ニーダーエッガーの代表作マジパンクラシック。上質なマジパンをビターチョコレートでコーティングしています。しっとりとした食感、香り豊かなマジパンを楽しめます。

マジパンスティック くるみラムクロカント
食べやすいスティックタイプのミルクチョコレートに、くるみの食感とラムの香りが楽しめるマジパンをたっぷりといれました。

オフィシャルサイト https://niederegger.jp/